Sangameshwar Coffee Estates wurde 1957 von K. S. Vaidyanathan gegründet und wird inzwischen in der dritten Generation von S. Appadurai und Hamsini Appadurai geführt. Diese über Jahrzehnte gewachsene Plantage, in den von Natur geprägten Hügeln von Karnataka, verbindet eine tiefe Leidenschaft für Kaffee mit einem klaren Engagement für Umwelt, Gemeinschaft und exzellente Qualität. Hamsini wurde jüngst zur Präsidentin der SCA in Indien gewählt.

Mit über 2.500 Hektar Land auf vier bio­diversen Farmen pflegt Sangameshwar ein reiches Ökosystem, das sowohl Arabica- als auch Robusta-Pflanzen umfasst. Die Farmen liegen in verschiedenen Regionen, unter anderem in Karadykan, Gungegiri, Attikan und Belur, auf Höhen zwischen etwa 900 und 1.650 Metern über dem Meeresspiegel.

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Wert bei Sangameshwar. Schonende Anbaumethoden, Kompostierung (z. B. Vermi- und Bio-Kompost), eine reduzierte Chemikaliennutzung, sowie die Einhaltung von Standards wie RFA und UTZ zeigen, dass hier nicht nur auf Ertrag, sondern auf langfristige ökologische Verantwortung gesetzt wird. Daneben existieren soziale Initiativen: Eine betriebseigene Stiftung kümmert sich um das Wohlergehen der Beschäftigten – mit medizinischer Versorgung, Bildungsförderung und Unterstützung für Familien.

Qualität steht bei Sangameshwar ebenso im Fokus. Die Plantage produziert eine breite Palette von Kaffeesorten, darunter Spezial‑Mikro‑ und Nano‑Lots, die in experimentellen Verarbeitungsverfahren wie semi-washed Mosto oder naturbelassenen Naturals entstehen. Besonders bemerkenswert ist die „Wild Series“, in der seltene Varietäten wie Liberica oder alte Kent- und Catuai‑Sorten verarbeitet werden. Die Kaffeesorten werden alle mit einem SCA Score von 82+ bewertet. 

Die Kaffeekirschen werden sorgfältig von Hand geerntet, sortiert und in verschiedenen Prozessen aufbereitet. So entsteht ein außergewöhnlich facettenreiches Geschmacksprofil – von fruchtigen Noten über zitrische Frische bis hin zu karamelliger Tiefe und nussigen Nuancen.

Ein weiterer wesentlicher Teil der Identität von Sangameshwar ist die Gemeinschaft: Die Plantage beschäftigt über 1.000 Menschen, unterstützt lokale Bildungs- und Sozialprojekte und trägt zur wirtschaftlichen Stabilität der Region bei.

Sangameshwar Coffee Estates steht damit für ein ganzheitliches Modell: handwerkliche Exzellenz, ökologische Verantwortung, soziale Fürsorge und die tiefe Überzeugung, dass nachhaltiger Kaffee Anbau, Natur und Mensch gleichermaßen respektiert.

Kaffees, die wir euch von Sangameshwar Coffee Estates anbieten können (alles Arabica):

• Cultured Coffee
  • Arabica Catimor
  • Fermentiert mit “Coffee Cherry Pulp” für 30 Stunden
  • Geschmacksnoten: Karamellisierte Zitrusfrüchte mit einem Hauch Milchschokolade und Nüssen
• Saccharomyces
  • Arabica SLN 9
  • Fermentiert mit Saccharomyces Hefe für 36 Stunden
  • Geschmacksnoten: Zarte Zitrusanklänge mit einer Spur braunen Zuckers, abgerundet durch Karamell und Schokolade
• Purple Honey 
  • Arabica 795
  • Fermentiert mit Hefe und verschiedenen Bakterien für 27 Stunden
  • Geschmacksnoten: Leichte Zitrusnoten mit einem Hauch süßer Limette, feinen Anklängen von braunem Zucker und einem Touch Schokolade
• Yele Honey
  • Arabica SLN 9
  • Anaerobisch fermentiert mit Bananenblättern für 48 Stunden
  • Geschmacksnoten: Fruchtige Nuancen von Beeren, Zitrusfrüchten und Zitrone, harmonisch verwoben mit braunem Zucker
• Yele Natural
  • Arabica SLN 9
  • Fermentiert mit Bananenblättern für 26 Stunden
  • Geschmacksnoten: Intensive Aromen von Beeren, verfeinert mit Limette, braunem Zucker und grünem Apfel – weich und rund im Mundgefühl
• Gud One
  • Ararbica SLN 9
  • Anaerobisch fermentiert mit unraffiniertem Zucker für 26 Stunden
  • Geschmacksnoten: Zitrusfrüchte, süße Limette, feine Noten von braunem Zucker, Beeren und ein Hauch von Guave
• Weitere Sorten kommen Anfang 2026 dazu!